5 i topp. Böcker om trädgård och annat grönt

5 i topp. Böcker om trädgård och annat grönt
24 juli, 2017 Hedengrens

Från avdelning Trädgård plockar Hedengrens kunder gärna följande titlar, nu i juli.


1) Lotte Möller: Smultron


2) Yoko Kawaguchi: Japanese Zen Gardens


3) David J. Mabberley: Mabberley´s Plant Book. A Portable Dictionary of Plants, Their Classification and Uses


4) Monique Simmonds , Melanie-Jayne Howes och Jason Irving: Odlarens handbok om medicinalväxter. Uppslagsverk över läkande örter och huskurer


5) Niki Sjölund: Vildplockat. Ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen


Niki Sjölund är uppväxt i södra Lappland med naturen som lekplats. Ett brinnande intresse för naturens råvaror kombinerat med arbete som kock på bland annat Ekstedt och Gro i Stockholm har lett fram till ett eget företag som plockar vilda växter åt ett antal svenska topprestauranger.
Bildkälla: Natur & kultur